Bife com Cogumelos

Ingredientes:

• Cogumelos (qb)
• 1 Bife de vaca
• Pepino
• Cebola
• Alho
• Queijo
• Tomate

Molho:

Numa certã colocar azeite com cebola e um pouco de alho a aquecer em lume brando. Passado 2-3 minutos colocar o pepino e os cogumelos bem picados. Ir mechendo os ingredientes até o pepino ficar bem cosido e a cebola a loirar. Por fim meter a fatia de queijo e mecher bem para o queijo derreter e juntar os ingredientes todos.

Bife:

Colocar sal e pimenta no bife e um pouco de alho para temperar meter o bife a grelhar (o tempo necessário).

Acompanhar:

Para acompanhar uma salada de cogumelos para isso colocar tomate, pepino, cebola e cogumelos com um pouco de azeite, sal e oregões.

Apreciem!!!